Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Alternativets forslag om at indføre gratis vand på blandt andet restauranter møder modstand hos HORESTA, der mener, at restauranter selv bør bestemme. Det skriver information.dk.

Ifølge Mette Falkenberg Rasmussen, der er politisk direktør i HORESTA, har mange restauranter allerede reduceret importen af flaskevand og serverer i stedet vand i egne flasker for at undgå plastikflasker.

Hun påpeger også, at udover forbruget af vand har restauranter omkostninger til arbejdskraft ved servering og oprydning. Derfor skal det være den enkelte restaurants valg om, omkostningerne skal dækkes af gæsterne, mener hun.

Læs hele historien på information.dk

HORESTA til TV 2: Søgsmål mod Booking.com handler om fri konkurrence

Booking.com har i årevis forhindret hoteller i at tilbyde lavere priser direkte til gæsterne, lyder det i et fælles europæisk søgsmål. HORESTA gæstede TV 2 News og satte ord på sagen og opfordrer samtidig danske hoteller til at deltage i søgsmålet, som mere end 10.000 hoteller står bag.

Log ind