Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Alternativets forslag om at indføre gratis vand på blandt andet restauranter møder modstand hos HORESTA, der mener, at restauranter selv bør bestemme. Det skriver information.dk.

Ifølge Mette Falkenberg Rasmussen, der er politisk direktør i HORESTA, har mange restauranter allerede reduceret importen af flaskevand og serverer i stedet vand i egne flasker for at undgå plastikflasker.

Hun påpeger også, at udover forbruget af vand har restauranter omkostninger til arbejdskraft ved servering og oprydning. Derfor skal det være den enkelte restaurants valg om, omkostningerne skal dækkes af gæsterne, mener hun.

Læs hele historien på information.dk

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Europæisk topbesøg: HORESTA som bindeled til Bruxelles

HORESTA har været vært for et besøg fra HOTREC, den europæiske organisation for hoteller og restauranter. Besøget understregede, hvor tæt den danske branche er forbundet med EU-lovgivning, og hvordan internationale samarbejder kan flytte dagsordener, der rækker langt ud over Danmarks grænser.

43 mio. kr. til nye udviklingsplaner skal styrke dansk turisme

Regeringen investerer nu 43 mio. kr. i tværkommunale udviklingsplaner, der skal skabe helårsturisme, nye arbejdspladser og stærkere samarbejde på tværs af destinationer. Projekter i alle landsdele vil få gavn af midlerne, og HORESTA kalder satsningen et vigtigt løft af dansk turisme.

Log ind