Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

København, Aarhus og Aalborg har på mindre end tre uger besluttet at sænke eller helt fjerne gebyrerne for udeservering.

I Aalborg bliver det fra næste år gratis for restauranter og caféer at have udeservering, mens kommunen samtidig afsætter 250.000 kr. årligt til tilsyn med reglerne.

København sænker gebyret og vil fremover tage højde for virksomhedernes størrelse. I Aarhus reduceres gebyret, så erhvervslivets samlede udgifter til udeservering falder med 3 mio. kr. i både 2027 og 2028.

Maria Olafsson, politisk chef i HORESTA, glæder sig over udviklingen og fremhæver, at de tre kommuners beslutninger anerkender, at udeservering ikke alene gavner restauranter og caféer, men også bidrager til aktivitet i byerne.

Læs hele historien på FødevareWatch

Læs også mere på Avisen.dk

Læs også mere på Turisme.nu

Alchemist møder EU-barrierer for nye fødevarer

Innovationscenteret Spora udvikler nye ingredienser med udgangspunkt i blandt andet restprodukter fra fødevareproduktion. Ifølge Alchemist ejer Rasmus Munk gør EU's regler det vanskeligt og omkostningstungt at få nye fødevarer godkendt og skaleret.

Ny rekord: 150.000 arbejder på hoteller og restauranter

Beskæftigelsen i hotel og restaurantbranchen nåede i juli 152.743 personer, viser nye tal fra Danmarks Statistik. Det er ny brancherekort, og så er det knap 7.000 flere end året før. Internationale medarbejdere står for næsten halvdelen af fremgangen.

Log ind