Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

For første gang har beskæftigelsen på danske hoteller og restauranter passeret 150.000 personer i turismens højsæson. I juli var 152.743 personer beskæftiget i branchen, hvilket er en stigning på 4,8 pct. sammenlignet med juli 2025.

Til sammenligning voksede beskæftigelsen i det samlede erhvervsliv med 0,9 pct. Det viser friske beskæftigelsestal fra Danmarks Statistik, som HORESTA har analyseret.

Jeppe Møller-Herskind, adm. direktør i HORESTA, kalder de mere end 150.000 ansatte en milepæl og fremhæver branchens bidrag til jobskabelsen og de oplevelser, som danske og udenlandske gæster møder.

Internationale medarbejdere står for en stor del af væksten. Fra juli 2025 til juli 2026 steg antallet med 3.248, svarende til 47 pct. af den samlede jobfremgang. Ifølge Jeppe Møller-Herskind er internationale medarbejdere afgørende i travle perioder. Han efterlyser samtidig flere uddannede medarbejdere og bedre muligheder for at tiltrække og fastholde international arbejdskraft.

Læs hele historien på Turistmonitor

Hoteldirektører i fælles opråb mod ny turistskat

Regeringens plan om en turistskat på 20 kr. pr. overnatning i København og Aarhus møder kritik fra flere direktører i turismeerhvervet. Kritikken handler både om branchens konkurrenceevne og om, hvordan indtægterne fra en eventuel skat skal anvendes.

Alchemist møder EU-barrierer for nye fødevarer

Innovationscenteret Spora udvikler nye ingredienser med udgangspunkt i blandt andet restprodukter fra fødevareproduktion. Ifølge Alchemist ejer Rasmus Munk gør EU's regler det vanskeligt og omkostningstungt at få nye fødevarer godkendt og skaleret.

Log ind