Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Pia Svane, chef for kompetencer, bæredygtighed og certificering i HORESTA, skriver i et debatindlæg, at især mindre turismevirksomheder kan have svært ved at gennemskue markedet for miljømærker, certificeringer og rådgivning.

Fra 27. september skærpes kravene til grøn markedsføring samt dokumentation, kontrol og uafhængig verifikation af certificeringer. Ifølge Pia Svane skal virksomhederne forstå kravene i den valgte ordning og selv forankre arbejdet, så certificering bliver en løbende del af miljøindsatsen.

HORESTA administrerer Green Key i Danmark, hvor 329 virksomheder er certificeret. Pia Svane fremhæver, at tydelige krav og uafhængig kontrol skal skabe tillid til virksomhedernes dokumenterede miljøindsats.

Læs hele historien på Turistmonitor

Se også

HORESTA integreres i Dansk Erhverv

HORESTAs repræsentantskab har onsdag stemt for en integration med Dansk Erhverv, der skal give hotel-, restaurant- og turismeerhvervet større politisk indflydelse. Medlemmerne vil fortsat få branchespecialiseret rådgivning og samtidig få adgang til flere ressourcer og kompetencer.

Farvel til kaffeafgiften: Nu kan der være penge at spare på kaffen

Fra 1. januar 2027 bliver kaffeafgiften afskaffet. Det kan give lavere indkøbspriser og bedre indtjening for landets caféer, restauranter og hoteller. HORESTA glæder sig over afgiftslettelsen og opfordrer virksomhederne til allerede nu at forberede sig på ændringen.

Log ind