Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Rox Resort i Køge har fået kritik fra Fødevarestyrelsen efter flere kontrolbesøg i januar og februar. Hotellet blev i marts tildelt en sur smiley samt en bøde på 15.000 kr., skriver Sjællandske Nyheder.

Ifølge de offentligt tilgængelige kontrolrapporter handlede den første indskærpelse blandt andet om manglende håndsæbe og håndsprit i barområdet, hvor der blev håndteret fødevarer.

Ved et senere kontrolbesøg blev hotellet gjort opmærksom på mangler i udførelsen af egenkontrol. Det var opfølgningen på dette forhold, der udløste den sure smiley og bøden.

Hoteldirektør Carl Hegestad oplyser i et skriftligt svar til Sjællandske Nyheder, at hotellet tager sagen meget alvorligt, og at situationen langt fra er tilfredsstillende.

Rox Resort åbnede i november sidste år og blev tidligere i år nævnt på mediet Travel + Leisures liste over verdens 100 bedste nyåbnede hoteller.

Læs hele historien på Turistmonitor

Hoteldirektører i fælles opråb mod ny turistskat

Regeringens plan om en turistskat på 20 kr. pr. overnatning i København og Aarhus møder kritik fra flere direktører i turismeerhvervet. Kritikken handler både om branchens konkurrenceevne og om, hvordan indtægterne fra en eventuel skat skal anvendes.

Hilton henter ny direktør til nordisk vækst

Hilton ser muligheder for at udvide sin tilstedeværelse i Norden og ansætter Andreas Gottlieb som direktør for udviklingen i regionen. Andreas Gottlieb får til opgave at øge koncernens hotelportefølje på tværs af de nordiske markeder.

Ny rekord: 150.000 arbejder på hoteller og restauranter

Beskæftigelsen i hotel og restaurantbranchen nåede i juli 152.743 personer, viser nye tal fra Danmarks Statistik. Det er ny brancherekort, og så er det knap 7.000 flere end året før. Internationale medarbejdere står for næsten halvdelen af fremgangen.

Log ind