Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Taco Bell søger medarbejdere til køkken og servering på sin første restaurant i Danmark. Det fremgår ikke, hvor i København restauranten skal ligge, eller hvornår den åbner.

Kæden sælger mexicansk inspireret fastfood som tacos, burritos og nachos og har restauranter i mere end 30 lande uden for USA. Taco Bell åbnede sin første svenske restaurant i Stockholm i slutningen af 2025.

Læs hele historien på B.T.

Alchemist møder EU-barrierer for nye fødevarer

Innovationscenteret Spora udvikler nye ingredienser med udgangspunkt i blandt andet restprodukter fra fødevareproduktion. Ifølge Alchemist ejer Rasmus Munk gør EU's regler det vanskeligt og omkostningstungt at få nye fødevarer godkendt og skaleret.

Tre storbyer sænker regningen for udeservering

Restauranter og caféer i København, Aarhus og Aalborg får lavere udgifter til udeservering. HORESTA glæder sig over beslutningerne og peger på, at udeservering også bidrager med aktivitet og liv i byerne.

Log ind