Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den nye pizzakæde Paper Plate åbner sin første restaurant i Indre København i august og planlægger en ny filial på Nørrebro senere på året. Kæden er stiftet af de tidligere Joe & the Juice-profiler Sebastian Jeppesen og Tim Eklund og har blandt andre Flatpay-stifter Sander Janca-Jensen som investor.

Konceptet bygger på New York-style pizza slices og lægger stor vægt på personlig service frem for digitale bestillingsløsninger. Stifterne har ambitioner om at udvide både i Danmark og internationalt.

Læs hele historien på Børsen

Se også

Anni Matthiesen vender tilbage som turismeordfører

Venstre har fordelt ordførerskaberne på ny, og Anni Matthiesen overtager igen ansvaret for turismeområdet. Hun fremhæver turismens betydning for lokale arbejdspladser, erhvervsudvikling og vækst i hele Danmark.

Hoteller og restauranter skaber 13.500 job i København

Hotel- og restaurationsbranchen har haft en jobvækst på 49 pct. i København fra 2014 til 2024. Samtidig viser en ny erhvervsredegørelse fra kommunen, at næsten halvdelen af branchens virksomheder er utilfredse med erhvervsvenligheden.

Street food-iværksætter kåret til Årets Ejerleder

Jesper Julian Møller fra Julian Super Holding ApS har vundet Årets Ejerleder 2026 i Hovedstaden. Han står bag blandt andet Reffen, Broens Street Food og Seaside Toldboden, der tilsammen tiltrækker over én million besøgende om året.

Log ind