Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Michael John Munk Kristiansen fortsætter med at udbygge sin position som Danmarks største McDonald’s-franchisetager. Holdingselskabet bag forretningen øgede i 2025 omsætningen til 506,9 mio. kr. mod 443,5 mio. kr. året før.

Overskuddet steg samtidig fra 9,6 mio. kr. til 10,3 mio. kr. Væksten skyldes blandt andet åbningen af en ny restaurant samt opkøb af to eksisterende restauranter i løbet af året. Michael John Munk Kristiansen står i dag bag 15 McDonald’s-restauranter i Sydjylland og på Fyn med mere end 1.000 medarbejdere.

Regnskabet viser samtidig store investeringer på mere end 120 mio. kr., hvilket har løftet gælden markant. Bankgælden steg til 157,8 mio. kr. mod 85 mio. kr. året før. Ledelsen betegner årets resultat som tilfredsstillende, men peger på geopolitiske forhold og ekstra opstartsomkostninger som årsager til, at resultatet blev lavere end forventet.

Læs hele historien på JydskeVestkysten

Michelin-kok indstiller karrieren

Efter flere år på Henne Kirkeby Kro har kokken Paul Cunningham besluttet at stoppe. Beslutningen kommer efter en benamputation i 2025.

Jensens Bøfhus lukkede med nyt milliontab

Restaurantkæden Jensens Bøfhus afsluttede 2025 med endnu et stort underskud i forbindelse med salget til Bone’s. Flere restauranter blev lukket, mens andre skal omdannes.

Ny app kan ændre alderskontrol og ID-tjek i branchen

Fra 3. juni kan gæster dokumentere alder og identitet direkte fra mobilen med den nye app AltID. Det kan få betydning for restauranter, barer, natklubber og hoteller, som fremover vil møde digitale aldersbeviser og ID-løsninger i hverdagen.

Log ind