Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Jensens Bøfhus har lukket sin sidste restaurant i Aarhus efter 36 år. Kæden åbnede sin første restaurant i Rosenkrantzgade i 1990 og voksede siden til 49 restauranter med en årlig omsætning tæt på 1 mia. kr.

Kæden mistede ifølge stifter Palle Skov Jensen op mod 30 pct. af gæsterne efter navnestriden med Jensens Fiskerestaurant i Sæby, der udløste en omfattende boykot.

I 2025 overtog Bone’s 12 restauranter fra Jensens Bøfhus og har siden lukket ni af dem. Tilbage er nu to restauranter i Odense og én i København.

Lokalerne i Tilst overtages af den italienske restaurantkæde L’Osteria, som dermed åbner sin anden restaurant i Danmark. En åbningsdato er endnu ikke offentliggjort.

Læs hele historien på Din Avis

Se også

Jensens Bøfhus lukkede med nyt milliontab

Restaurantkæden Jensens Bøfhus afsluttede 2025 med endnu et stort underskud i forbindelse med salget til Bone’s. Flere restauranter blev lukket, mens andre skal omdannes.

Bone’s øger både salg og overskud

Restaurantkæden fik flere gæster i 2025 og forbedrede både omsætning og resultat. Samtidig fortsætter arbejdet med nye restaurantkoncepter.

Log ind